| # | Grup | Kalem | Miktar | Birim |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Kırmızı Et (10 Kalem) | Dana Biftek | 2.000 | KİLOGRAM |
| 2 | Kırmızı Et (10 Kalem) | Dana Bonfile | 350 | KİLOGRAM |
| 3 | Kırmızı Et (10 Kalem) | Dana Kaburga | 600 | KİLOGRAM |
| 4 | Kırmızı Et (10 Kalem) | Dana But | 2.800 | KİLOGRAM |
| 5 | Kırmızı Et (10 Kalem) | Kuz But | 2.300 | KİLOGRAM |
| 6 | Kırmızı Et (10 Kalem) | Kuzu Pirzola | 250 | KİLOGRAM |
| 7 | Kırmızı Et (10 Kalem) | Karaciğer | 60 | KİLOGRAM |
| 8 | Kırmızı Et (10 Kalem) | Kuyruk Yağı | 600 | KİLOGRAM |
| 9 | Kırmızı Et (10 Kalem) | İşkembe | 60 | KİLOGRAM |
| 10 | Kırmızı Et (10 Kalem) | Beyin | 50 | ADET |
| 1 | Beyaz Et (4 Kalem) | Tavuk Pirzola | 300 | KİLOGRAM |
| 2 | Beyaz Et (4 Kalem) | Tavuk Bonfile | 1.750 | KİLOGRAM |
| 3 | Beyaz Et (4 Kalem) | Tavuk Kanat | 580 | KİLOGRAM |
| 4 | Beyaz Et (4 Kalem) | Tavuk But | 150 | KİLOGRAM |