| # | Kalem | Miktar | Birim |
|---|---|---|---|
| 1 | Karabiber | 1.000 | KİLOGRAM |
| 2 | Kırmızı Pul Biber | 2.000 | KİLOGRAM |
| 3 | Kırmızı Toz Biber | 2.000 | KİLOGRAM |
| 4 | Kuru Nane | 1.000 | KİLOGRAM |
| 5 | Yenibahar | 500 | KİLOGRAM |
| 6 | Kimyon | 2.000 | KİLOGRAM |
| 7 | Susam | 500 | KİLOGRAM |
| 8 | Tarçın | 1.000 | KİLOGRAM |
| 9 | Kekik | 1.000 | KİLOGRAM |
| 10 | Hindistan Cevizi | 500 | KİLOGRAM |
| 11 | Yenilebilir Nişasta (Buğday Nişastası) | 1.000 | KİLOGRAM |
| 12 | Fındık İçi | 2.500 | KİLOGRAM |
| 13 | Ceviz İçi | 2.000 | KİLOGRAM |
| 14 | Çam Fıstığı | 150 | KİLOGRAM |
| 15 | Sirke | 2.000 | KİLOGRAM |
| 16 | Defne Yaprağı | 200 | KİLOGRAM |
| 17 | Garnitür Konservesi | 5.000 | KİLOGRAM |
| 18 | Mısır Konservesi | 2.000 | KİLOGRAM |
| 19 | Köfte Harcı | 1.000 | KİLOGRAM |