| # | Kalem | Miktar | Birim |
|---|---|---|---|
| 1 | İrmik, Orta Boy | 2.000 | KİLOGRAM |
| 2 | Vanilin | 35 | KİLOGRAM |
| 3 | Nişasta, Yenir (Buğday) | 750 | KİLOGRAM |
| 4 | Hindistan Cevizi (Toz) | 120 | KİLOGRAM |
| 5 | Tarçın, Toz | 25 | KİLOGRAM |
| 6 | Sirke 500 Ml. | 1.000 | ADET |
| 7 | Böreklik Yufka | 7.000 | KİLOGRAM |
| 8 | Turşu Karışık (5 Çeşit) 20 Kg. Lık | 800 | KİLOGRAM |
| 9 | Susam | 50 | KİLOGRAM |
| 10 | Yoğurt Dayanıklı 1/5 Kase (200 Gr. Lık) Tam Yağlı | 50.000 | ADET |
| 11 | Limon | 6.000 | KİLOGRAM |