| # | Kalem | Miktar | Birim |
|---|---|---|---|
| 1 | Tavuk Bulyon | 10 | KİLOGRAM |
| 2 | Kasap Köfte | 80 | KİLOGRAM |
| 3 | Parmak Köfte | 85 | KİLOGRAM |
| 4 | Süt | 270 | KİLOGRAM |
| 5 | Tavuk But | 260 | KİLOGRAM |
| 6 | Tavuk Döner | 360 | KİLOGRAM |
| 7 | Tavuk Göğüs | 380 | KİLOGRAM |
| 8 | Tavuk Kanat | 150 | KİLOGRAM |
| 9 | Yoğurt | 650 | KİLOGRAM |
| 10 | Yumurta | 6.500 | ADET |
| 11 | Beyaz Peynir | 420 | KİLOGRAM |
| 12 | Kuşbaşı (Süt Danası-Yağsız) | 1.730 | KİLOGRAM |
| 13 | Ayran | 22.000 | ADET |