| # | Kalem | Miktar | Birim |
|---|---|---|---|
| 1 | Patates | 1.200 | 1/4 GALON(QT) |
| 2 | Domates | 300 | 1/4 GALON(QT) |
| 3 | Patlıcan | 150 | 1/4 GALON(QT) |
| 4 | Kabak | 80 | 1/4 GALON(QT) |
| 5 | Dolmalık Biber | 200 | 1/4 GALON(QT) |
| 6 | Sivri Biber | 100 | 1/4 GALON(QT) |
| 7 | Salatalık | 150 | 1/4 GALON(QT) |
| 8 | Kuru Soğan | 120 | 1/4 GALON(QT) |
| 9 | Turp | 150 | 1/4 GALON(QT) |
| 10 | Havuç | 150 | 1/4 GALON(QT) |
| 11 | Karalahana | 130 | 1/4 GALON(QT) |
| 12 | Marul | 100 | 1/4 GALON(QT) |
| 13 | Maydanoz | 100 | 1/4 GALON(QT) |
| 14 | Limon | 150 | 1/4 GALON(QT) |
| 15 | Sarımsak | 10 | 1/4 GALON(QT) |
| 16 | Elma | 200 | 1/4 GALON(QT) |
| 17 | Portakal | 250 | 1/4 GALON(QT) |
| 18 | Mandalina | 200 | 1/4 GALON(QT) |
| 19 | Karnabahar | 85 | 1/4 GALON(QT) |
| 20 | Pırasa | 85 | 1/4 GALON(QT) |
| 21 | Kapya Biber | 100 | 1/4 GALON(QT) |
| 22 | Yeşil Soğan | 30 | 1/4 GALON(QT) |
| 23 | Yoğurt | 150 | 1/4 GALON(QT) |
| 24 | Yumurta | 100 | 1/4 GALON(QT) |