| # | Kalem | Miktar | Birim |
|---|---|---|---|
| 1 | Yoğurt | 1.000 | 1/4 GALON(QT) |
| 2 | Yumurta | 2.500 | 1/4 GALON(QT) |
| 3 | Süt | 200 | 1/4 GALON(QT) |
| 4 | Peynir-Edirne | 250 | 1/4 GALON(QT) |
| 5 | Ayran | 2.500 | 1/4 GALON(QT) |
| 6 | Kemikli Et-Kuzu Eti | 150 | 1/4 GALON(QT) |
| 7 | Kuşbaşı Et-Dana Eti | 300 | 1/4 GALON(QT) |
| 8 | Tavuk Eti-Baget | 100 | 1/4 GALON(QT) |
| 9 | Tavuk Eti-But | 300 | 1/4 GALON(QT) |
| 10 | Tavuk Eti-Muz Gögüs | 200 | 1/4 GALON(QT) |