| # | Kalem | Miktar | Birim |
|---|---|---|---|
| 1 | Bulgurlar | 1.000 | 1/4 GALON(QT) |
| 2 | İrmik | 500 | 1/4 GALON(QT) |
| 3 | Küp Şeker | 500 | 1/4 GALON(QT) |
| 4 | Limon Suyu | 200 | 1/4 GALON(QT) |
| 5 | Sırke | 100 | 1/4 GALON(QT) |
| 6 | Nar Ekşisi | 100 | 1/4 GALON(QT) |
| 7 | Kepekli Makarna | 500 | 1/4 GALON(QT) |
| 8 | Domates Salçası | 1.000 | 1/4 GALON(QT) |
| 9 | Vanilya | 20 | 1/4 GALON(QT) |
| 10 | Karbonatlar | 15 | 1/4 GALON(QT) |
| 11 | Kabartma Tozu | 20 | 1/4 GALON(QT) |