| # | Kalem | Miktar | Birim |
|---|---|---|---|
| 1 | Domates | 600 | 1/4 GALON(QT) |
| 2 | Kuru Soğan (Beyaz) | 500 | 1/4 GALON(QT) |
| 3 | Salatalık | 250 | 1/4 GALON(QT) |
| 4 | Kuru Sarımsak | 50 | 1/4 GALON(QT) |
| 5 | Limon | 300 | 1/4 GALON(QT) |
| 6 | Süs Biberi | 200 | 1/4 GALON(QT) |
| 7 | Elma (Starking) | 150 | 1/4 GALON(QT) |
| 8 | Nectarin | 100 | 1/4 GALON(QT) |
| 9 | Muz (Yerli) | 50 | 1/4 GALON(QT) |
| 10 | Şeftali (Normal) | 75 | 1/4 GALON(QT) |
| 11 | Karalahana | 200 | 1/4 GALON(QT) |
| 12 | Marul (Orta Boy) | 200 | 1/4 GALON(QT) |
| 13 | Yeşil Nane | 200 | 1/4 GALON(QT) |
| 14 | Maydanoz | 400 | 1/4 GALON(QT) |
| 15 | Karpuz | 300 | 1/4 GALON(QT) |
| 16 | Kavun | 100 | 1/4 GALON(QT) |
| 17 | Kayısı | 100 | 1/4 GALON(QT) |
| 18 | Erik (Siyah) | 100 | 1/4 GALON(QT) |